2011年08月06日

2週替わりクロアチア定食8月16〜31日

2週替わりクロアチア定食8月16〜31日

●自家製ベーコンと夏野菜のブルグアミートローフ¥780
domaće sa slaninom i ljeto povrće
Burg mesna štruca 
ミートローフ.jpg

















夏野菜を自家製ベーコンで巻いたものを芯に詰め、ブルグアを表面にまぶした
ミートローフをオーブンで焼きます。

●マグロとアンチョビの冷製クリームパスタ¥780
Inćuna i tune
ohlađen 
vrhnje tjestenine

magropasuta.jpg

















アンチョビとツナをクリームソースで絡め、冷たく冷やしたパスタで絡めます。


クロアチアの家庭の味を日本に伝えたい。
新町モスト MOST
posted by MOST at 21:45| Comment(0) | 2Weekly Menu | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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